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關(guān)于舉辦“新時期保健食品立項研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用專題研討會”的通知

發(fā)布時間：2016-11-14

　　近期，隨著涉及保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品的一系列法規(guī)的陸續(xù)出臺，引起業(yè)界持續(xù)性的關(guān)注。伴隨新法規(guī)的實施，保健食品行業(yè)必將迎來新的發(fā)展機遇。產(chǎn)品的注冊申報誠然十分重要，但終究只是一種規(guī)范手段和流程規(guī)則；企業(yè)的長效發(fā)展和產(chǎn)品持續(xù)的生命力關(guān)鍵還是在于研發(fā)創(chuàng)新。如何立足企業(yè)自身特點，結(jié)合當(dāng)前政策導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場需求、技術(shù)手段等客觀條件，開發(fā)高品質(zhì)保健食品將成為今后工作的重中之重。
　　為協(xié)助企業(yè)有效提高保健食品立項調(diào)研、新品研發(fā)、配方配伍、生產(chǎn)工藝等相關(guān)工作的綜合能力及全過程的科學(xué)性，切實提高企業(yè)研發(fā)能力，進(jìn)而少走彎路,我委特舉辦一期“新時期保健食品立項研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用”專題研討會，將邀請多位保健食品法規(guī)、研發(fā)、工藝、配方等相關(guān)領(lǐng)域的實戰(zhàn)型知名專家，系統(tǒng)性地圍繞主題進(jìn)行解析。望各相關(guān)單位積極參與，相關(guān)事項通知如下：
　　具體事項通知如下：
　　一、組織機構(gòu)：
　　主辦單位：中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會
　　　　　　　北京地圓一航企業(yè)管理咨詢有限公司
　　協(xié)辦單位：中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院
　　支持單位：廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會
　　二、時間地點：
　　時間：2016年12月23日—12月25日
　　地點：杭州
　　三、會議內(nèi)容：
　　1.新法規(guī)對保健食品申報、研發(fā)、工藝的新要求
　　2.保健食品研發(fā)報告和配方依據(jù)
　　⑴研發(fā)思路、立項目的與依據(jù)
　　⑵產(chǎn)品研制結(jié)果與評價
　　⑶預(yù)期效果評估
　　⑷產(chǎn)品配方組成依據(jù)、配方用量依據(jù)
　　3.研發(fā)報告和配方依據(jù)中常見問題分析
　　⑴保健食品研發(fā)報告編寫
　　⑵保健食品配方規(guī)范及應(yīng)用
　　4.保健食品工藝研究與常見工藝問題分析
　　⑴保健食品工藝研究概述
　　⑵保健食品研發(fā)生產(chǎn)工藝確定流程
　　⑶保健食品工藝研究內(nèi)容
　　⑷常見工藝問題分析
　　5.保健食品研發(fā)注意事項及失誤案例分析
　　⑴保健食品研發(fā)隊伍要求及研發(fā)原則
　　⑵研制保健食品應(yīng)考慮的要素
　　⑶保健食品申報一致性原則
　　⑷保健食品研發(fā)失敗的原因及案例
　　6.涉及保健食品審評相關(guān)問題
　　⑴保健食品技術(shù)審評、現(xiàn)場核查要求
　　⑵復(fù)審及不予注冊的要求和依據(jù)
　　⑶對配方、功能、工藝、毒理等方面的審評要求
　　⑷保健食品功能試驗技術(shù)與常見問題
　　⑸保健食品審評失敗案例分析及應(yīng)對措施
　　四、專家答疑：
　　本次主講老師均為各領(lǐng)域知名專家，為使得參會代表所關(guān)心的問題能得到專家老師有針對性的現(xiàn)場指導(dǎo)，特設(shè)立提問答疑專場。請各位代表在回執(zhí)表中認(rèn)真填相關(guān)問題。
　　五、參會對象：
　　各保健食品主管部門、行業(yè)協(xié)會（學(xué)會）負(fù)責(zé)人；相關(guān)科研院所、大專院校科研人員；各保健食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、生物技術(shù)公司等相關(guān)單位科研負(fù)責(zé)人，相關(guān)保健食品原料、輔料生產(chǎn)單位，膳食營養(yǎng)研發(fā)、生產(chǎn)的企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人，相關(guān)單位注冊（法規(guī)）部門、技術(shù)研發(fā)部門負(fù)責(zé)人。
　　六、收費標(biāo)準(zhǔn)：
　　收費標(biāo)準(zhǔn)為2600元/人（含會議期間午餐費、場地、會務(wù)、資料、專家等費用）住宿統(tǒng)一安排費用自理。
　　注：提前匯款2200元/人，會員單位2000元/人，在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人。截止日期為報到日前一周。
　　七、會議說明
　　1.會議結(jié)束，由中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院在其官網(wǎng)為參會企業(yè)免費提供企業(yè)展示及供需專欄；為科研專家老師提供學(xué)者專欄，可免費發(fā)布論文、科研成果。
　　2.本次會議將征集與保健食品、食品營養(yǎng)相關(guān)的論文。屆時將在中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院官網(wǎng)專欄發(fā)表，并向有關(guān)核心期刊推薦。來稿應(yīng)具有科學(xué)性、實用性，文字精練通順，文稿請用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱，一般文章以3000～5000字為宜，2016年12月1日截稿。
　　八、報名聯(lián)系方式：
　　聯(lián)系人：高強
　　電話/傳真：010-51713182
　　郵箱：gaoqiang6982@163.com

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會
2016年9月29日

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