關(guān)于舉辦“2015食品添加劑法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)”的通知

    隨著食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，食品添加劑的使用越來(lái)越多，有必要對(duì)其從源頭加強(qiáng)監(jiān)管。指導(dǎo)食品、保健食品加工企業(yè)進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，正確執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）和《復(fù)配食品添加劑通則》（GB26687-2011），了解最新信息，掌握前沿動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)確理解最新標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、政策及新品種的申報(bào)、審批程序等，為更好地向保健食品、食品添加劑企業(yè)提供法規(guī)及市場(chǎng)信息，為此中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)決定于2015年5月13日-15日在北京舉辦首期“食品添加劑法規(guī)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用技術(shù)研討會(huì)”。本期會(huì)議將邀請(qǐng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)添加劑專業(yè)分委員會(huì)和中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所知名專家教授授課。望相關(guān)單位積極派人員參加。

    一、會(huì)議組織機(jī)構(gòu)
    1、主辦單位： 中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)        
    2、承辦單位： 北京中順研國(guó)際信息技術(shù)研究院　

    二、培訓(xùn)內(nèi)容
    1.《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-2013
    2. 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品用香料通則》GB29938-2013講解；
    3. 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》GB29924-2013講解；
    4. 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）技術(shù)要點(diǎn)講解；
    5.食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范與調(diào)控管理及食品添加劑行業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展；
    6.功能性食品配料和食品添加劑的研究與應(yīng)用；
    7.食用植物提取物功能性食品添加劑的研發(fā)與應(yīng)用；
    8.活性肽的制備、分離、提取、鑒定以及功能評(píng)價(jià)；
    9.益生菌食品添加劑開發(fā)應(yīng)用進(jìn)展；
    10.新型食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)；
    11.多功能型脂肪酶在谷物食品的應(yīng)用；新型功能糖醇技術(shù)與應(yīng)用；
    12.亞麻籽膠、麥芽提取物（麥精）在食品工業(yè)中的應(yīng)用；
    13.新常態(tài)下食品添加劑行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新模式；

    三、會(huì)議說(shuō)明：
    企業(yè)需要內(nèi)訓(xùn)和指導(dǎo)，請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。

    四、參會(huì)對(duì)象：
    各地食品藥品、衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)督管理及檢疫、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量、采購(gòu)、管理人員等；食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各級(jí)負(fù)責(zé)人；有關(guān)食品監(jiān)督檢測(cè)單位負(fù)責(zé)人及相關(guān)科研院所相關(guān)人員。

    五、論文征集：
    1、本次會(huì)議會(huì)前將印制會(huì)刊（論文集），統(tǒng)一為word文檔（A4紙）,請(qǐng)將論文全文發(fā)至huiwuzu02@126.com信箱；
    2、要求論文觀點(diǎn)明確、論證充分、文字簡(jiǎn)練、符合食品與營(yíng)養(yǎng)保健品論文寫作格式，具有先進(jìn)性、科學(xué)新、實(shí)用性。文章簡(jiǎn)明扼要、語(yǔ)言通順、層次清晰、文字規(guī)范、標(biāo)點(diǎn)計(jì)量準(zhǔn)確。綜述一般不超過(guò)4000字，研究生論文一般不超過(guò)3000字，另附500字左右摘要；
    3、論文具體內(nèi)容包括：論文題目、作者姓名、工作單位、地址、郵編、電話、論文摘要、關(guān)鍵詞、正文、主要參考文獻(xiàn)等；
    4、請(qǐng)作者確保論文內(nèi)容的真實(shí)性和客觀性，文責(zé)自負(fù)；
    5、優(yōu)秀論文擇優(yōu)推薦錄入《中國(guó)食品工業(yè)》雜志；
    6、截稿日期：2015年4月25日。

    六、會(huì)議時(shí)間及地點(diǎn)：
    1、2015年05月13日～05月15日（13日全天報(bào)到） 地點(diǎn)：北京

    七、研討費(fèi)用
    1、會(huì)務(wù)費(fèi)2200元/人,（包括報(bào)名費(fèi)、餐費(fèi)、研討費(fèi)、資料費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)）。會(huì)議期間住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。 會(huì)議期間所開票據(jù)，統(tǒng)一由北京中順研國(guó)際信息技術(shù)研究院開具。
    2、參會(huì)代表請(qǐng)將報(bào)名回執(zhí)表傳真或E-mail至?xí)?wù)組；收到報(bào)名回執(zhí)后，會(huì)務(wù)組將于開會(huì)前一周發(fā)放報(bào)到通知，告知會(huì)議詳細(xì)安排。

    八、組委會(huì)聯(lián)系方式：
    電  話：010-88438250        傳 真：010-88438052 
    聯(lián)系人：武繼旺              手 機(jī)：13522476999
    E-mail：huiwuzu02@126.com 
 

中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)
2015年4月10日