“花生四烯酸資源開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”通過(guò)鑒定

　　4月1至2日，合肥物質(zhì)科學(xué)研究院和武漢烯王生物工程有限公司共同完成的“花生四烯酸資源開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項目技術(shù)成果鑒定會(huì )在武漢市舉行。來(lái)自全國化學(xué)工程、基因工程、發(fā)酵工程和應用物理領(lǐng)域多位院士、專(zhuān)家應湖北省科技廳的邀請組成的鑒定委員會(huì )專(zhuān)家組認真聽(tīng)取了課題組的研究報告，審查了相關(guān)鑒定資料，并現場(chǎng)察看了生產(chǎn)線(xiàn)、工藝流程和相關(guān)產(chǎn)品，一致同意該成果通過(guò)鑒定。專(zhuān)家組認為，該成果具有原創(chuàng )性、實(shí)用性和自主知識產(chǎn)權，經(jīng)濟社會(huì )效益顯著(zhù)，居國際領(lǐng)先水平。
　　該項目所研發(fā)的花生四烯酸（AA）是人體必需脂肪酸，目前一百多個(gè)國家將其列入國家標準。過(guò)去，除了母乳，AA主要從某些動(dòng)物內臟提取。上世紀90年代初，項目單位預見(jiàn)到單細胞油脂在解決國家AA資源中的重大意義，在國家自然科學(xué)基金和中科院項目等連續支持下，歷經(jīng)十年的攻關(guān)研究，創(chuàng )建了微生物細胞離子束細胞修飾技術(shù)，獲得AA高產(chǎn)菌株并建立了發(fā)酵和分離提取技術(shù)。1999年組建武漢烯王生物工程有限公司，在國家攻關(guān)、中小企業(yè)創(chuàng )新基金、火炬計劃以及湖北省科技攻關(guān)計劃的大力支持下，設計并先后建成了6Χ50噸罐和4Χ200噸罐的兩條生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)能占世界的25%。產(chǎn)品已在國內90%的乳制品企業(yè)應用，并出口二十多個(gè)國家和地區，促進(jìn)相關(guān)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品升級換代，其中國內15家大型企業(yè)新增效益52億多元。近三年，烯王公司新增直接經(jīng)濟效益5億元以上，上繳稅金1.2億元。
　　項目建立了發(fā)酵過(guò)程物理調控與AA產(chǎn)率的關(guān)系，自主創(chuàng )建了在最簡(jiǎn)底物下依據反應器運行參數而非培養基配比優(yōu)化的發(fā)酵調控程序及生產(chǎn)工藝，研制了專(zhuān)用反應器，合成了國際上AA含量最高的單細胞油脂。同時(shí)，創(chuàng )建了一種抑制反式脂肪酸形成的AA油脂精煉方法和微膠囊粉劑制備技術(shù)，確保了AA產(chǎn)品質(zhì)量、安全，并通過(guò)了美國FDA認證。作為第一制定單位編制了花生四烯酸國家標準，并被批準實(shí)施。
　　項目解決了國家緊缺的AA資源，有力地推動(dòng)了我國微生物油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。美國出版的Single Cell Oil 一書(shū)認為，在人們尋找微生物源AA合成技術(shù)時(shí)，武漢烯王公司利用新（突變）菌株完成了百?lài)嵓壏磻饕幠５墓I(yè)化生產(chǎn)。專(zhuān)家認為，花生四烯酸資源開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化項目成功實(shí)施了科學(xué)家與企業(yè)家聯(lián)姻、產(chǎn)學(xué)研結合的發(fā)展戰略，在A(yíng)A合成技術(shù)工程化、產(chǎn)品國際化中走在世界的前列，是近年來(lái)生物技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化的典范。
　　有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導及合肥物質(zhì)科學(xué)研究院院長(cháng)王英儉等參加了鑒定會(huì )。國家自然科學(xué)基金會(huì )數理學(xué)部常務(wù)副主任汲培文發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)，并宣讀了基金會(huì )特邀顧問(wèn)、兩院院士師昌緒先生的賀信。中科院生物局段子淵副局長(cháng)總結了項目承擔單元離子束生物工程學(xué)創(chuàng )建，以及維生素C雙細胞催化劑、控失化肥和本次鑒定的花生四烯酸資源開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化四大原創(chuàng )性的貢獻，代表生物局對鑒定會(huì )成功召開(kāi)表示熱烈祝賀。王英儉院長(cháng)對國家基金委、湖北省科技廳以及各位專(zhuān)家長(cháng)期以來(lái)對該項目的支持和指導表示感謝，并希望在今后的科研中繼續得到各方面的支持。