保健食品中硒的用量是多少？

    答：在營(yíng)養素補充劑中，當適宜人群為成人時(shí)，硒的每日推薦攝入量為15~100μg，如果適宜人群為孕婦、乳母以及18歲以下人群時(shí)，每日推薦攝入量應控制在我國該人群硒的推薦攝入量（RNIs或AIs）的1/3~2/3水平。
    硒攝入過(guò)多可致中毒，對人體的慢性毒性主要表現為頭發(fā)和指甲的病變。許多國家平衡試驗證實(shí)，人體每日硒的需要量約為9~80μg，美國科學(xué)院FNB提出每日攝入50~200μg的硒是安全的。但考慮到膳食中硒的攝入及食用